Cómo pelar kiwis

La fruta, no el pájaro.

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Para mí el kiwi es una fruta exótica porque la conocí siendo adolescente en Paraná, Entre Ríos, pero siempre me gustó su sabor y la como seguido. Si para otros también es una fruta exótica aquí les indico una forma fácil y rápida de pelarla.

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Pero, aclaro, es una forma de pelarla fácil y rápido cuando se está preparando una ensalada de frutas o cuando se necesitan los kiwis para rellenar o decorar una torta, pero no es una forma social de pelarla. Por eso, si están invitados a comer kiwis en la embajada de la China, los pelarán con cuchillo y tenedor, y no me vendrán a reclamar a mí por mis enseñanzas y su confusión, ya que este blog es para la vida diaria, no para las invitaciones a comer en las embajadas, porque ¿cuántas veces en la vida va uno a comer a una embajada? Tres o cuatro, y ya sabe uno cómo comportarse, no es necesario que yo lo diga.

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Aclarado este punto, los elementos son:

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- 1 plato
- 1 cuchillo
- 1 pelapapas
- los kiwis
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Procedimiento:

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- Colocar el kiwi sobre el plato en posición horizontal.
- Cortarle las dos puntas con el cuchillo.
- Pelar el resto con el pelapapas. Es mucho más rápido y fácil que pelarlo con un cuchillo como una naranja, ya que la cáscara es más fina y resbalosa.

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